| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 寿司热量/卡路里515千卡 | |||
1、准备紫菜 蒸好米饭 备用
2、黄瓜洗净切粗条
3、鸡柳条炸好切条备用
4、鸡蛋打好 煎锅双面煎熟 切条
5、米饭平铺在紫菜上 均匀 别太多也别太少
6、黄瓜 鸡柳条 鸡蛋条 酸豆角 整齐排列在一侧
7、慢慢的卷起 小心紫菜会破掉
8、切好 摆盘 完成!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、提高免疫力、补肾养心等功效;可与鸡蛋、车前子、火腿搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、醋、苹果搭配;与花生、红枣、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效;可与桂圆、苋菜、西红柿搭配;与甲鱼 、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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