宫爆鸡丁的热量/卡路里_宫爆鸡丁的做法

1、所有材料切丁备用
2、腌鸡肉20分钟
3、煮蔬菜丁，按这个顺序下（胡萝卜—黄瓜—圆椒），煮到适合自己的口感即可过滤。不用滤的特别干
注：喜欢有汤汁感觉的，可以把煮蔬菜的水留下，一会炒的时候用，我的版本是基本没有汤汁的，我觉得这样拌饭刚刚好，可根据自己喜好定，那这样味极鲜和糖要多加一些，这个自己斟酌一下。
4、少许油爆香葱姜蒜，下鸡肉翻炒至泛白，倒入煮好的蔬菜丁，鸡肉熟透倒入调料汁，出锅前尝一下，觉得不够咸放点盐。
至于花生，我不会炸，哈哈，每次都失败，所以我的版本里没有

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、健脾胃、活血通络等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、板栗搭配；与海虾、芥末、兔肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与醋、墨鱼、土豆搭配；与柑橘、香椿、白菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、润肺祛痰等功效；可与香菜、黄豆、菠菜搭配；与醋、白酒、苹果相克，同食可能会引起不适；

味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、润肠通便等功效；

宫爆鸡丁的热量和减肥功效