| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 秘制田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于安装风雪护窗73分钟消耗的热量300 | |||||
1、螺丝先在盐水里喂2小时吐渣，然后洗净汆到水备用。
2、炒底料
3、倒入事先汆过水的螺丝，加适量水煮5分钟即可。
4、装盘成型
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、清热利水、醒酒等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与蛤蜊、蛤蜊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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