| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 营养早餐-瓠子饼热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡,相当于瑜伽716分钟消耗的热量150 | |||||
1、瓠子切成细丝。（用刀或用菜刷子）
2、瓠子丝盛入盆内，加入盐，加入鸡蛋，加入十三香，搅拌
3、往前一步的盆里加入清水（一次不要太多），加入面粉，搅拌成稠稠的面糊。
4、食料准备就绪，电饼铛里刷 油， 下面就可以放入电饼铛里煎了。
5、煎至两面金黄时就可以出锅了。
6、当当当当，吃吧。
7、也可以刷酱，加煎火腿。O(∩_∩)O
瓠子的热量16千卡（每100克）；具有止渴除烦、通淋散结、抗肿瘤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效；可与洋葱、基围虾、丝瓜搭配；与甲鱼 、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、促消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
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