红薯条焖青鱼的热量和减肥功效

1、材料：干青鱼 红薯 油 酱油 白糖 鸡精 姜 葱 料酒 小尖椒

2、姜切丝，葱切段，小尖椒切斜段，

3、青鱼用凉水泡泡洗净

4、红薯去皮，切条

5、热锅凉油，下入土豆条

6、炸到外面有一层硬壳就捞出，沥干油。

7、锅里放入油，煸炒葱姜

8、放入小青鱼和小尖椒翻炒，

9、放入红薯条，

10、加入料酒酱油，

11、加少许水，加少许白糖焖2分钟左右

12、加入鸡精翻炒出锅。