| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 葱饼热量/卡路里1363千卡 | |||
1、将面粉、鸡蛋、水、盐、鸡精、十三香、葱花通通放到一个容器里,用打蛋机凉拌均匀
2、在锅中用文火慢慢煎
3、切一个咸鸭蛋配料!

4、成品!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与基围虾、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与肥牛、小米、黄豆搭配;与柿子、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、增进食欲、消毒等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有除热、清肺、降阴火等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
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