| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 西兰花炒腰果热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于看电影560分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、西兰花掰成小块
3、锅烧热水
4、把西兰花绰熟
5、放入清水过一下
6、沥干水分备用
7、热锅入油,放入腰果翻炒几下
8、在放入西兰花,加一勺盐,翻炒几下
9、在放入半勺鸡精炒均匀即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、防癌等功效；可与鸡肉、西红柿、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、延缓衰老、润肤美容等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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