| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1833千卡 | 873千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 蓝莓奥利奥冻芝士热量/卡路里3074千卡 | |||
 热量3074千卡,相当于吹喇叭1537分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备：吉利丁片用冰水泡软，蛋糕模底部垫油纸
2、黄油融化，去心奥利奥饼干用料理机磨碎（或装入保鲜袋用擀面杖敲碎），和黄油拌匀。将饼干碎铺在蛋糕模底部油纸上，用擀面杖压实，放入冰箱冷冻
3、淡奶油加糖打发至有花纹
4、奶油奶酪加糖，柠檬汁，香草精打至顺滑无颗粒
5、泡软的吉利丁片挤干净水分，放入碗中，隔热水融化
成吉利丁液。吉利丁液，淡奶油加入奶油奶酪中，用打蛋器混合均匀，即成奶酪糊
6、将1/2奶酪糊倒入奥利奥饼底上，加入掰碎的奥利奥饼干（不需去奶油心），蓝莓颗粒
7、继续倒入剩下的奶酪糊，抹平表面，放奥利奥饼干，柠檬，蓝莓装饰
8、放入冷冻室冷冻约1小时即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、增强体抗力等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、改善视力、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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