| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 什锦虾仁豆腐热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于减肥操140分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把豆腐放入滚水中出水，水里最好放点盐让豆腐吃吃味。
2、把洋葱，三个色的甜椒，培根，虾仁依次放入油锅煸炒。
3、豆腐放入一起煸炒直到出水。
4、盖上锅盖焖上三分钟，撒点盐就可以出锅了。
5、出锅咯，既健康又漂亮又美味啊，拌饭吃很不错的说。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、补中益气、解热毒等功效；可与芸豆 、西红柿、水芹菜搭配；与葱、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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