| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 美味简单蛋包饭热量/卡路里820千卡 | |||

1、蔬菜切丁(家里没别的了,可以放胡萝卜虾仁玉米等等),鸡蛋打散,一切准备好

2、起锅放油炒蔬菜火腿和蛋

3、放米饭翻炒,放番茄酱,一点盐和黑胡椒碎,炒好盛起放一边

4、打散两个蛋,加一点淀粉和水

5、将蛋液倒入锅中,铺满锅,火不要太大

6、用筷子将蛋皮和锅分离

7、米饭铺在蛋皮上,撕上芝士(可加可不加)

8、小心将蛋皮和饭倒扣在盘子上,一边先接触盘子,慢慢抖动使蛋皮包住饭,余温会将芝士融化

9、蛋皮上挤上番茄酱就可以吃啦~

10、内部
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效;可与海虾、洋葱、百合搭配;与菠萝、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、通血脉、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护牙齿、增强抵抗力等功效;与莴笋、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、促消化、清热生津等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛腥、帮助消化等功效;
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