| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 蒜蓉粉丝蒸带子热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡,相当于绘画254分钟消耗的热量270 | |||||
1、粉丝提前泡软。蒜和姜剁成蓉。
2、将泡软的粉丝捞起，加上蒜蓉和姜蓉，加油
3、加盐
4、拌均匀
5、带子清洗干净
6、将调好味道的粉丝铺在带子上。
7、水开后，隔水蒸7分钟左右。
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、补肾、滋阴等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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