| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 番茄意面热量/卡路里593千卡 | |||

1、番茄胡萝卜切丁,肉切末,有人喜欢用牛肉,我不喜欢牛肉的膻味,所以我选了猪肉

2、热锅凉油,放入肉末煸炒,放入番茄丁,炒至出汁,倒入胡萝卜丁,半碗番茄酱,调入半勺酱油,三分之一勺的醋,半勺糖,大约四分之一的盐,半碗水,大约熬制五分钟,汤汁变浓稠即可(有人会说勺子是多大的呢,我家用的就是不锈钢平时吃饭的勺子,就是正常家里用的勺子就行)

3、沸水放入意大利面,一人份大约150克左右,我煮了大约不到十五分钟中火煮的,你可以在煮的时候尝一下,煮熟放入凉水中过凉

4、盛入盘中,放入酱料开动了
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效;可与苋菜、丝瓜、木瓜搭配;与菊花、田螺、豆类相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、生津止渴等功效;可与西葫芦、芥蓝、茭白搭配;与桂鱼 、冰棍、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效;可与鳕鱼、黄豆、豆浆搭配;与山楂干、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、护肤、抗衰老等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
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