西红柿鸡蛋打卤面的热量/卡路里_西红柿鸡蛋打卤面的做法

1、准备材料：鸡蛋加少许盐打散、西红柿切丁、土豆切丝、木耳热水泡发、葱蒜辣椒改刀切圈、面粉加水和成面团、
2、锅内加油炒鸡蛋、鸡蛋炒好盛出备用、
3、锅内加油、油热爆香葱蒜辣椒、炒香加入土豆丝翻炒、接着放入西红柿木耳翻炒（可以加一点开水使汤汁多一些）、
随后加入调味料（盐、鸡精、酱油、十三香、根据个人口味适量加入）
最后放入炒好的鸡蛋、卤就做好了、
4、用擀面杖把面条擀成薄片、切成面条、水中加少量盐、可使面条更好吃、
5、面条煮好后浇上打卤、一碗香喷喷的西红柿鸡蛋打卤面就做好了！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、帮助消化、美容等功效；可与三文鱼、福寿鱼、豆腐搭配；与海蟹、石榴、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效；可与丝瓜、海虾、桂圆肉搭配；与鹅肉、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、贫血、抗癌等功效；可与荸荠、芦荟、枣（鲜）搭配；与田螺、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效；可与后腿牛肉、牛腿肉、元蘑搭配；与豆腐丝、日本豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；

西红柿鸡蛋打卤面的热量和减肥功效