| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 最好吃烤虾热量/卡路里1629千卡 | |||

1、准备一堆虾,任何虾除了爬虾(难扒皮…=_=)都可!

2、虾如果较大的话最好用剪子沿着虾的背中间剪开,将虾线揪出来。小虾的话只剪开可就OK啦,方便后续入味和扒皮,当然不剪也行啦

3、剪好了的虾延中间切开一个沟,怎么形容呢?就是让虾有个缝…见下图就像那样

4、就是酱紫,但不要把虾劈成两半,等会用来装料哈哈

5、把它们都弄好之后开始腌制,放上2勺料酒(我家里没了只能用白酒了也可哦~),3勺酱油,2勺味极鲜,1勺盐,2勺糖,姜切成片,放入,搅拌均匀,静等~~

6、如果条件允许的话最好加生姜粉,这样等会就不用把姜片挑出来啦啦啦

7、现在来,取黄油到微波炉中高火或高火加热2分钟待其化成液体水水,加绒容器上最好盖层耐热的保鲜膜,不会让油蹦的到处都是

8、捌蒜捌蒜,按着虾的量捌,大约 1虾 1-1.5只蒜

9、蒜切成末末,是个费劲的活儿……辣椒切成末末和蒜切到一起,要是不喜辣就别放辣椒啦啦,影响不是很大的

10、把沫沫们放到叮好的黄油水水里搅拌均匀

11、再把腌虾盆里的汁倒入蒜末末中搅拌均匀

12、诶?这是啥? 嘿嘿…很悲桑,家里没有辣椒了,于是乎,就用老干妈代替了,味道也是棒棒嗒

13、现在来,烤箱185度左右预热十分钟咯…同时呢,在虾的缝缝中塞入末末们,摆好

14、看起来还挺不错,可是……!!!

15、还剩了这么多料咋办!

16、所以就用土豆妹子啦,茄子仔,蘑菇仔,香菇仔,地瓜仔啥的都可以啊,摆在虾旁边

17、淋上剩余料,条件允许的话,在虾和蔬菜上撒上适量百里香,会更好吃呀

18、开始叮…无视掉脏兮兮的烤箱

19、哦啦,真的!!太太太好吃,以至于此刻我想起来拍照时只剩一只了啊啊啊!
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与鸡蛋、丝瓜、豆腐搭配;与鸡肉、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、温中健胃、清肠道等功效;可与龙须菜、排骨、武昌鱼搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、减肥等功效;可与羊肉、羊排、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防腐抑菌、祛腥等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1