| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 红萝卜焖海带热量/卡路里58千卡 | |||

1、红萝卜冼净切片,

2、海带适量冼净待用。

3、锅内放入植物油烧热,下入切好的萝卜片,

4、翻炒片刻,

5、再放进海带,

6、加适量的精盐炒匀,

7、加适量的清水将海带和萝卜焖软。

8、调入生抽,耗油,

9、调入调味鲜,鸡精即可出锅。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、安五脏、健胃消食等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、抗癌、排铅解毒等功效;可与干贝、北豆腐、圆生菜搭配;与白酒、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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