| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黄金烙饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1、盆里加入面粉,一边加水,一边搅拌,成面絮,然后和成面团,揉至表面光滑;

2、和好的面团,醒发半小时,分成等份儿的剂子,再将每份儿揉成光滑小面团儿;

3、小面团儿擀成长条状,表面刷油,撒适量的盐;

4、从一端卷至另一端;

5、卷好后,竖立方向,折起;

6、压平,擀成圆饼状;

7、锅里倒油,待油八成热时,将擀好的饼放入,烙至两面金黄即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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