| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 土豆泥热量/卡路里168千卡 | |||

1、把土豆煮熟、去皮、戴手套捏成土豆泥!

2、把葱白和葱叶分开!

3、准备辣椒面!

4、起锅、热油把葱白和大蒜一起爆香!

5、然后加入辣椒面!

6、倒入土豆泥!加盐鸡精翻炒、颜色均匀后加入葱叶和小米辣!就可以了!

7、然后起锅装盘!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、美容等功效;可与黄瓜、豆角、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、防癌、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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