| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 牛油果鸡蛋芦笋意面热量/卡路里2160千卡 | |||
 热量2160千卡,相当于堆肥432分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛油果对半切开，取出核，用勺子将半个牛油果的果肉刮到碗里
2、锅中煮开水，放入一点盐，放入意面
3、煮面的同时，用另一个锅做酱油，注意用小火～放入牛油果泥和奶油，放入一小撮盐，搅拌均匀后关火倒入碗里
4、煮面的同时也可以煮一个鸡蛋，在面快好的时候放入切好的芦笋
5、将煮熟的鸡蛋切碎
6、和牛油果奶油酱混合起来，尝尝味道，可以适量加盐
7、出锅摆盘，绿色系让人感觉很清爽很健康～
8、撒上百里香和柠檬椒盐，调调味～不加也没有关系的哦～
9、成品图，牛油果类似奶油的口感，加上鲜嫩的煮鸡蛋，简直绝配～
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有润肺清燥、防晒、预防便秘等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、消除疲劳、改善心血管等功效；可与白果、大花蟹、银杏搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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