| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 蛋卷热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡,相当于砌砖245分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把面粉和好成一团 2用没扶手的杯子的杯身把面压薄 3开锅放油，油八成熟后放一块做好的薄面坯 4鸡蛋放碗中打好搅拌加一点盐 5面坯煮几秒变硬后倒鸡蛋在表面，再翻一下面坯，翻完后又给另一面加鸡蛋 6有点焦黄（熟）后弄出蝶子上，晾凉点了，卷起来，用下牙签固定，两分钟用刀子切开，拔去牙签 7加点自己喜欢的酱（比如番茄酱）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与干辣椒、干贝、青椒搭配；与柿子、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
