| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 998克 | 咖喱柠檬鸡热量/卡路里1056千卡 | |||

1、尖椒切碎和蒜末放在碗里
翅根去骨,切成适当大小
放入塑料袋,加入咖喱粉,胡椒粉,盐和几滴麻油隔袋按摩抓匀入味

2、锅入油,加入鸡肉,两面煎黄,加盖焖五分钟,开盖加入尖椒和蒜末,炒匀。
淋上柠檬汁,装盘,撒上柠檬屑,完成~
翅根的热量194千卡(每100克);具有补肾精、美容、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血压、降血脂等功效;可与虾、圆白菜、小白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、生津、开胃等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、护肝、改善肝功能等功效;可与火腿、猪肉、醋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、温中下气、促消化等功效;
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