| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 834千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 306千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 七夕的礼物-生巧克力热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡,相当于唱歌642分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料
2、将黑巧克力切成小块，和淡奶油、水怡、黄油放奶锅中加热融化
3、要搅拌均匀成液体状态待凉
4、模具中用油纸垫上，方便脱模
5、将巧克力液体倒入模具中，放入冰箱冷藏一个晚上
6、取出倒扣，切成方块，撒上可可粉即可
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、预防心血管疾病、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、治便秘等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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