食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
总量 | 1180克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里895千卡 | |||
热量895千卡,相当于裸潜128分钟消耗的热量420 |
1、首先,将黄油放入锅内融化,放入大葱,生姜片,洋葱丝,炒出香味,放入黑胡椒粉,放入焯水洗净的鸡腿肉块,翻炒,放入酱油,蚝油,白砂糖,继续翻炒,可以放一些料酒,调料里忘记写了,然后放入胡萝卜,土豆,地瓜块,继续翻炒,放入咖喱块,牛奶,翻炒至咖喱块软化,放入水,炖的时候要时常翻炒,避免糊锅,起锅放入香菜和蒜末和青大辣椒,大家可以试试,味道真的很赞
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、改善睡眠、美白等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与米汤、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、祛腥提味、祛腥等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与羊排、圆白菜、蜂蜜搭配;与辣椒、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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