| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 电饭煲版生煎包热量/卡路里2587千卡 | |||

1、1,和面:在干净的盆里倒入三克的酵母,加少许温水化开,加入面粉搅拌均匀,再次加水,控制不了水分的话可以少量多次,直到面团揉至光滑,在面盆里发酵至两倍大(可在面团上盖张拧干的蒸布)。在面板上撒上面粉,将面团揪成小团,用手压扁,再擀成面皮。

2、2,将准备的包子馅材料全部切碎,锅内放油爆香姜蒜,倒入切好的食材,加一勺生抽,三分之一勺酱油,鸡精少许,盐根据个人口味,翻炒至六七成熟,盛入盆内待其凉透。

3、3,包包子,我也是自学的,就这个看着不错。

4、4电饭锅内放少许油,烧热放入包子,盖上盖子焖一分钟,放入调好的面粉水(一勺面粉加半碗水搅匀),再焖上五分钟,香喷喷的生煎包就出锅咯!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、增强免疫力、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效;可与洋葱、大蒜、紫菜搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、促消化等功效;可与鲈鱼、狗肉、西瓜搭配;与山药、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、防癌等功效;可与羊肉、大蒜、松子搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、通阳、预防高血压等功效;
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