| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 玉子汽水肉热量/卡路里593千卡 | |||

1、准备好猪腿肉。

2、猪肉洗净剁碎。

3、取一小部分剁好的猪肉糜,加入生抽。

4、加入淀粉;顺着一个方向,充分搅拌上劲。

5、准备好玉子豆腐和香葱。

6、玉子豆腐随意切成小块备用。

7、切好的玉子豆腐码放在盘中。

8、将猪肉糜放在玉子豆腐上。

9、锅中水开,放入盘子;大火蒸10分钟。

10、蒸好的玉子汽水肉,用枸杞子点缀一下,淋上芝麻油。

11、放上葱丝;蒸好的玉子汽水肉趁热食用,味道很是鲜美。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;可与莴笋、香芋、紫菜搭配;与杏仁、梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;
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