| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 3334克 | 多种水果酵素热量/卡路里2390千卡 | |||

1、所有水果洗干净,一定不能接触一点油,该削皮的削皮,切成片状或者块状,效果一样,只是片状更加美观。

2、平铺一层层的哈密瓜,然后倒进去同样厚度的黄冰糖。

3、继续铺上几层猕猴桃,然后再铺糖

4、把葡萄放进去,葡萄含有丰富花青素,所以多放了一些。稍微挤一下葡萄,让它们可以尽快出水。

5、最喜欢百香果的味道,所以特地加了一些,15个的百香果才只有中间那么一点,想专门做百香果酵素岂不是要买个4、5十个啊。

6、百香果放完就码上一层糖,然后铺上了香蕉。

7、最后又铺上了冰糖,就盖盖了。柠檬?呵呵,要第二天放入,一晚上会出来很多的果汁,糖也会化不少,瓶子会出现空缺,所以,第二天摆上去籽的柠檬片还有最后铺上一层糖,要全部盖上柠檬。大功告成,静等三个月后的惊喜吧。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、补脑养血、减肥等功效;可与黄鱼、青鱼、银耳搭配;与萝卜、胡萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
桃子的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、缓解水肿、通便等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦热、利小便、生津止渴等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗辐射、预防血栓、抑癌抗瘤等功效;可与蜂蜜、橙子、枸杞搭配;与海鲜、白萝卜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、化痰止咳、延缓衰老等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
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