| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1624千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1330克 | 简易版手抓羊肉饭热量/卡路里1945千卡 | |||

1、胡萝卜,洋葱,土豆切条

2、羊排切块

3、孜然粉漏拍了

4、锅里放入适量油,加入羊排煸炒,炒至外边干干的!

5、加入洋葱炒软,放入孜然,生抽,盐!

6、放入土豆,胡萝卜,继续炒,炒软,多加点盐!

7、放入水,超过锅里食材,放入泡好的大米(泡制3小时以上),大火烧开,小火焖煮至大米完全熟透!

8、出锅了,为了给小孩吃,米饭做的比较软!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、益血、温补肝肾等功效;可与香菜、白果、白萝卜搭配;与西瓜、南瓜子、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与猪肝、排骨、火腿搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效;可与鳕鱼、菠菜、比目鱼搭配;与辣椒、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
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