| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 炸热狗热量/卡路里1426千卡 | |||

1、除黄油、火腿肠外其他材料放入面包桶混合。

2、启动和面程序20分钟

3、放入黄油继续搅拌30分钟。

4、面团能拉出薄膜,就可以做面包了.

5、面团发酵至2---2.5倍大小

6、分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.

7、将面团搓成食指粗的长条形

8、将面条缠绕在火腿肠上.

9、刷上蛋液,沾上面包糠,发酵至2倍大.

10、锅中热油,8成热时放入面包炸制,不停翻动。

11、炸至金黄色捞出,用吸油纸吸去多余油份
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与荠菜、百合、黄豆搭配;与鹅蛋、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1