| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 枣糕热量/卡路里2214千卡 | |||
1、将红枣大火煮熟,捞出过凉,去核,碾碎,做成枣泥,备用
2、将鸡蛋打匀,加入油,糖,面粉和泡打粉,搅拌均匀
3、将枣泥与搅拌均匀的面粉调在一起,搅拌均匀

4、将面糊倒入容器,准备送入烤箱

5、我用的是160度,烤了20分钟,因为里面热,为了均匀,烤制10分钟时会拿出来翻动一下烤盘,使其均匀受热(两次各10分钟,一共20分钟)

6、出锅了…应该是出烤箱了
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抗炎、缓和药性等功效;可与核桃、冬瓜、乌鸡搭配;与玄参、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、益肾、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血化淤、益气补血等功效;可与小米、荷兰豆、姜搭配;与牛奶、牛里脊、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效;可与北极虾、羊排、辣椒搭配;与柿子、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、美容等功效;
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