| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 猪肉香菜水饺热量/卡路里972千卡 | |||

1、冷水和面,不要太硬,完毕后盖湿布醒一个小时最好
2、洗净香菜,切碎。葱姜切碎,放进肉馅里搅拌,加盐,鸡粉,蚝油。加一个鸡蛋进去。
3、热油,放花椒大料茴香炸香,捞出。把油倒入肉馅搅拌。加点香油。

4、擀皮,包制。

5、水烧开,煮啦,肚子鼓起来就差不多了

6、吃咯

7、不错

8、色香味俱全
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、醒脾和中、和胃调中等功效;可与羊肉、虾、羊骨搭配;与猪肝、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、缓解疲劳等功效;可与基围虾、明虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、止痒解腥等功效;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、行气、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
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