咖喱饭的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、美容护肤等功效；可与牛肉、豆角、肥牛搭配；与西红柿、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、香菇、绿豆芽搭配；与红枣、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、苦瓜、五花肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、促消化等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；