| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米粉 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 水晶卷-西米玉米紫薯卷热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于脱衣服417分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料，喜欢甜点的自己加糖
2、喜欢玉米的可以加进去，不喜欢可以不加
3、西米粉边搅边加入开水，
4、没那么烫手的时候，开始揉成团
5、没有擀面的东西，就用红酒瓶来
6、放入紫薯，从一边卷起来，（光滑的那一条是红薯粉，想试试效果是怎样的，就一起弄了）
7、蒸15分钟就可以了，卖相不是很好，（黑一点的是红薯粉做的皮，没那么有嚼劲，一般般）
8、吃不完放冰箱，第二天微波炉加热1分钟做早餐，也不影响口感??
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、提高免疫力、健脾胃等功效；可与莲子、水芹菜、猪小排搭配；与河蟹、柴鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、明目、增加记忆力等功效；可与酸奶、花菜、烤肉搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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