生滚牛肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、提高免疫力、润肠通便等功效；可与黑豆、黑米、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、消水肿、补脾胃等功效；可与土豆、黄豆芽、生姜搭配；与橘子、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、镇吐、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、养颜等功效；