腊味煲仔饭的热量/卡路里_腊味煲仔饭的做法

1、将腊肉切薄块、土豆切小块、洋葱切小块、蒜苗切小节。锅放入腊肉干煸，出油后将腊肉盛出。锅里加入少量橄榄油，然后放入洋葱和土豆翻炒至5-6成熟，加入腊肉一起拌匀。米淘好，放入炒好的腊肉土豆，放一半蒜苗，电饭锅开快煮档。煮好后把米饭和上层的菜拌匀，加入剩下的蒜苗、加入一勺猪油、两勺生抽、少许盐和鸡精，闷5分钟。
2、装盘即可。

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、消炎等功效；可与大蒜、猪肉、火腿搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、美容护肤等功效；可与肥牛、黄瓜、醋搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防癌症、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

腊味煲仔饭的热量和减肥功效