蔓越莓意面烩茄子的热量/卡路里_蔓越莓意面烩茄子的做法

1、步骤1：将蔓越莓在温水中浸泡10分钟软化，然后滤干。将松子在无油炒锅中翻炒，直至呈金黄色。茄子和芹菜洗净，切成寸1厘米大小的细条。西红柿切半。洋葱切半，然后切成细条。大蒜切碎。将迷迭香叶从茎部摘除后剁碎。

步骤2：按包装说明蒸煮面条。同时，在大锅中加热2汤匙油。放入茄子炒5分钟。加入2汤匙油、洋葱、大蒜、芹菜和迷迭香，一起翻炒5分钟。用盐和胡椒调味。将糖撒上蔬菜，快速翻炒。加入蔓越莓和西红柿，再翻炒1分钟。

步骤3：滤干面条，取煮面条的水3/4杯。将水倒入蔬菜中，煮沸。

蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；

松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有强壮筋骨、抗衰老、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、鸡肉、大麦搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与兔肉、牛肉、羊排搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、开胃等功效；可与北极虾、豆腐、牛腩搭配；与黄瓜、河蚬、菊花相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、促消化等功效；可与火腿、龙须菜、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓意面烩茄子的热量和减肥功效