干锅豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、解热毒、益中气等功效；可与北极虾、草菇、鳗鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与紫菜、茄子、丝瓜搭配；与香菜、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、降血压等功效；可与猪肉、牛肉、苦瓜搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与荸荠、花菜、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；