| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 杏仁燕麦红枣酥热量/卡路里1179千卡 | |||

1、原料大合影!这里我直接把低粉,燕麦片,玉米淀粉混合了!

2、鸡蛋磕入容器内,分别加入糖,油用手动打蛋器搅打均匀。

3、然后加入低粉,燕麦片,玉米淀粉。刮刀粗略翻拌后加入事先切好的杏仁和红枣碎。这里提醒一下,也可根据个人喜好自行加入其它果仁,不过尽量切的碎一点,这样后期塑型的时候才比较平整!

4、因为不是添加的黄油,所以就没采用放入模具冷冻切片的方法!而是直接用手粗略的团一下直接按扁了!大约1.5厘米的厚度即可!太厚不容易烤透,口感不够酥脆,太薄会让红枣烤焦产生苦味!

5、铺好油布的烤盘摆好饼干,放入提前预热好的烤箱中层,上火170度,下火150度,二十五分钟即可。中途注意多观察上色情况,并根据自家烤箱脾气适量调整时间和温度!
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、宽肠胃、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与香椿、苋菜、桂圆搭配;与茶叶、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、和中益肺、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降血压、除腥臭怪味等功效;可与枸杞子、核桃、山药搭配;与螃蟹、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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