杏鲍菇双椒炒鸡肉的热量/卡路里_杏鲍菇双椒炒鸡肉的做法

1、将杏鲍菇和青红椒切片备用，鸡肉切片放入碗中加入适量盐、淀粉和水顺同一方向搅拌至表面看上去有光加入生油（为了炒时不巴锅）。锅中倒油放入腌制的鸡肉炒至变色盛出，将杏鲍菇和青红椒倒入锅中用小火将杏鲍菇炒出多余的水分使其炒熟，把炒好的鸡肉倒进去（用小碗放入葱姜蒜加入盐、糖、酱油、料酒、淀粉和水搅拌成汁做调汁）将调好的汁倒入炒好的杏鲍菇双椒鸡肉上炒匀即可！

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、强筋骨等功效；可与茼蒿、薄荷、冬虫夏草搭配；与芥末、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；

杏鲍菇双椒炒鸡肉的热量和减肥功效