| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 不用做菜了-开吃菜包子热量/卡路里2610千卡 | |||

1、首先要和面,热水沏好发酵粉,加入面粉,揉成面团后,发酵2小时(就是放那不理他,最后会胖一些)

2、要准备馅料了,韭菜切碎,把鸡蛋煎熟,切碎,粉条泡软后,切碎,洋葱、姜、葱切碎。

3、掺在一起后,放盆内(或炒锅里),加调料。

4、油,酱油,黑胡椒粉,酱油,盐,十三香,包子料……可以在盆里搅拌馅料,或者在锅里小火翻炒

5、面发酵好就可以包包子啦,看,外婆的手艺怎么样~\(≧▽≦)/~

6、包好后就可以放锅里(锅里添水至烧开)蒸啦。

7、大火20分钟左右换小火3分钟就可以出锅了。

8、里面的花生,口感很好,~\(≧▽≦)/~开吃,我要多吃几个!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、补肾等功效;可与绿豆芽、黄豆芽、青鱼搭配;与虾皮、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与明虾、苋菜、羊排搭配;与菠萝、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、延缓衰老等功效;可与苦瓜、西葫芦、苹果搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、增强免疫力、减肥等功效;
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