| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1199克 | 迷迭香柠檬烤小翅根热量/卡路里1662千卡 | |||

1、翅根加黑胡椒,盐,糖,新鲜迷迭香腌制,冰箱过夜
2、平底锅加橄榄油,放入腌制好翅根,小火煎到金黄,同时烤箱预热

3、烤盘铺入锡纸,放切好杏鲍菇,柠檬,洋葱,蒜,煎好的翅根和腌制调料一起铺在上面,烤30-40分钟

4、完成的鸡翅外翠里面多汁,锡纸底部的汤汁融合杏鲍菇的鲜,迷迭香的香,柠檬的酸,好喝
翅根的热量194千卡(每100克);具有强身健体、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、清热化痰、延缓衰老等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有发汗、健脾、提神等功效;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、解油腻等功效;
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