| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 豆角炒腊肠热量/卡路里872千卡 | |||

1、把豆角切成小块的放在盘子里备用

2、把腊肠先切成两半再切成小块的放在盘子里备用

3、在锅里倒入适量的花生油,先把豆角放进去炒熟,再把腊肠放进去翻炒,撒入适量的盐跟鸡精一起翻炒一会就完成了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、安养精神、益肾等功效;可与土豆、绿豆、大蒜搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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