| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 番茄鸡脯肉圆子汤热量/卡路里868千卡 | |||

1、家乐鸡粉调味料的最给力的特点是腌肉,腌制出来的肉质滑嫩爽口。

2、其实鸡粉调味料适合跟各种肉类搭配,极具人缘。我用的的鸡脯肉,调入了鸡粉调味料,鸡肉的味道更加浓郁。在肉末中加入1勺生抽(约4克),蛋清1个,2.5勺淀粉(约2.5克),鸡粉调味料1勺搅拌均匀,腌制15-20分钟。

3、鸡脯肉腌制好后,做成肉圆子备用。放置后肉粘黏的更紧实,下锅不容易煮散。

4、番茄洗净划上十字刀。

5、烧好开水,淋到番茄上。

6、番茄皮烫热后,趁热将皮剥下。

7、番茄切成大小均等的块备用。

8、另起锅,锅中放进1勺油烧至7成热,生姜丝爆香。下入泡软的粉丝翻炒。

9、炒好粉丝,加进番茄炒出番茄汁即可。

10、烹入洗净泡发的干贝。

11、下入翻炒过的粉丝。

12、倒进烧热的开水,水淹没番茄即可。烧汤在加水时,最好用烧热的水。凉水会让热锅温度下降,鸡脯肉圆子遇冷肉质会硬。水量不要加多了,汤汁稀薄不浓稠。淹没番茄的高度煮出的汤汁丰富入味,

13、将鸡脯肉圆子陆续放进锅中,水烧开转中火煮至鸡脯肉圆子浮起即可。

14、关火,加入1勺盐调味。烹入1勺味极鲜提鲜。

15、撒进胡椒粉增香。

16、最后习惯性的拿起了鸡精拍照。哈哈~鸡粉调味料味道更好哦~一般人我不告诉他!最后的结果是放进了鸡粉调味料味1勺。味道奇鲜无比,真的是鲜掉眉毛的节奏~盛入碗中烹入1勺味极鲜提鲜加入葱花即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、促进消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、西兰花、山楂搭配;与鲇鱼、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、下气、利五脏等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
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