| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里718千卡 | |||

1、鸡胸肉洗净,切条

2、切成小粒

3、倒入盐,味精,糖,奥尔良粉,鸡蛋一个,搅拌均匀

4、放入淀粉,搅拌

5、稍微有点黏糊,放置15-20分钟

6、倒入面包糠,放入腌好的鸡肉,让鸡肉都沾上面包糠。

7、沾上,锅里放油,炸就可以了。也可以用烤箱烤哦。

8、炸成金黄色就可以出锅了。配上番茄酱,超级好吃哦。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、健脾胃等功效;可与冬瓜、茼蒿、油菜搭配;与芝麻、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效;可与北极虾、干贝、辣椒搭配;与菠萝、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、治疗便秘、预防便秘等功效;
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