| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏干 | 克 | 201千卡 | 340千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 干贝蛏干海鲜粥热量/卡路里1617千卡 | |||

1、全家福。(家里有的各种食材,就都切小丁。)

2、蛏干、虾干、干贝。(当然一切都可以选择新鲜海鲜来煲粥,我这次做的就是各种干货熬粥,味道超级鲜)

3、蛏干、干贝泡水。

4、淘干净的米,加入水倒入砂锅,再倒入泡好的蛏干、干贝。姜丝。(虾干我最后再放)

5、再加入胡萝卜丁、玉米粒、肉丁(我用的是五花肉,自己不喜欢吃瘦肉,嘻嘻,大家依据自己口味)

6、加入适量的水。(虾干和葱花我最后放)

7、选择煲粥。(我用的是隔水炖,当然大家觉得时间久了,可用控制再1小时左右。隔水炖是保证了食物营养不流失。)

8、粥炖了1.5小时时候我放入了虾干。再炖半小时就可以了。

9、粥煲好了,撒上葱花。

10、绝对营养,味道超赞。
蛏干的热量340千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有胃病、利小便、补阴等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防高血压、滋阴等功效;可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提高性欲、增强性欲等功效;可与藕、火龙果、枸杞搭配;与苦瓜、红枣、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与羊排、鲈鱼、香菇搭配;与猕猴桃、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、减肥、健脑等功效;可与花菜、魔芋、橙子搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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