| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 党参红枣枸杞椰子鸡汤热量/卡路里1508千卡 | |||

1、将椰子肉取出,切小块,洗干净装好,
2、鸡肉切块,装盘
3、将鸡肉用开水过一下去腥,去血,用油炒好,装盘待用

4、另取水,(可用椰子水,防止汤甜所以没用)放入椰子煮20分钟左右,将炒好的鸡肉放入锅中,放入党参,生姜,煮30分钟左右,放入红枣,枸杞,煮20-30分钟放入盐,酱油调味就可起锅了
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、降低胃蛋白酶活性、增强造血功能等功效;可与蛤蚧、麦冬、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、抗炎、滋养阴血等功效;可与白菜、大葱、花生搭配;与海蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、发汗解表等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清暑解渴、生津利尿、补虚强壮等功效;可与冬瓜、鸡肉、糯米搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延长寿命、补肝等功效;可与大花蟹、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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