| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 胡萝卜丝炒鸡蛋热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡,相当于做头发309分钟消耗的热量150 | |||||
1、打散鸡蛋，记得放一点点盐在里面，起油锅，放入鸡蛋，炒散出锅备用。
2、另起锅，放入少量水，再加一点油，煮沸，放入切好的胡萝卜丝，放入适量盐，盖上锅盖，焖2分钟。
3、打开锅盖，将炒好的鸡蛋放到锅中，加入少许鸡精，翻炒。
4、出锅，散上切碎的葱花，完成啦，开吃吧！
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、消炎等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
葱花具有预防高血压、抗菌、治疗高血压等功效；
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