| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 泰式芒果糯米饭热量/卡路里1740千卡 | |||

1、准备好材料,糯米提前浸泡一晚上,淘洗后水分沥干,将白糖、盐、椰浆倒入泡好的糯米里搅拌均匀,水位刚刚浸泡到米的位置就可以了,水多了蒸出来太稀影响口感,然后放蒸锅里蒸40分钟,糯米建议蒸出来的比较香,也可以电饭煲煮!蒸好后搅拌均匀等放凉备用!

2、芒果洗净削皮!

3、对半切开,再挨着斜刀切薄片,切好后摆盘,用最小的片做花心,然后再一片一片往外包,就成了一朵花的造型,这一步忘了拍照片!

4、待芒果切好摆盘好后,将凉好的糯米用小碗装满一小碗压紧,再扣回盘子里就有型了,再用一个小碗将小半碗椰浆放微波炉里热20秒,取出加2勺子炼奶,搅拌均匀后淋在糯米饭上,加一朵薄荷叶做点缀,椰香扑鼻,清甜爽口的芒果糯米饭就做好咯!

5、这是配料做出来的两人份,跟LG的泰式芒果晚餐,心情美美哒!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、预防便秘、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、补脑益智等功效;可与乌鸡、兔肉、葡萄搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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