手撕包菜的热量和减肥功效

包菜半个、红辣椒三个、蒜头两个、盐适量、李錦记蒸鱼豉油（原味）适量、生抽适量

1、包菜撕块，根茎部分分开，蒜切块，辣椒切小段
2、适量油入锅，中火三层热加入辣椒蒜头，五层热加入包菜根茎部分，翻炒，根茎变色后，加入菜叶，翻炒两三分种，加盐、生抽、李錦记蒸鱼豉油适量，再翻炒一下就可以出锅啦！色香味俱全哦！

食材功效信息

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与西红柿、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防感冒、开胃消食等功效；可与鳕鱼、豆腐、圆白菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、护肝等功效；可与生菜、猪肉、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

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