香菇土豆炸酱面的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、和胃等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、延缓衰老、预防佝偻病等功效；可与胡萝卜、带鱼、仔鸡搭配；与野鸡、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效；可与莴笋、洋葱、芸豆搭配；与首乌、雪梨、杏相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防癌症、降血糖等功效；可与龙须菜、猪肉、粳米搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、防感冒、开胃消食等功效；可与北极虾、豆腐、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；