| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 布朗尼芝士蛋糕热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于抛光地板108分钟消耗的热量180 | |||||
1、1，首先制作布朗尼蛋糕，黑巧克力和黄油切成小块
2、隔水加热并搅拌至融化，加入细砂糖搅匀
3、3，加入鸡蛋和酸奶搅匀
4、4，筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入6寸圆模，抹平，放进预热烤箱，上下火180度，烤18分钟
5、5，现在制作芝士蛋糕糊，奶油奶酪隔水加热至软化，加入细砂糖，打至细滑无颗粒，
6、6，加入鸡蛋，香草精【没有可不放】，打匀，加入酸奶，打匀，将做好的芝士蛋糕糊倒在烤好的布朗尼蛋糕上【不必等布朗尼冷却】，用手端着蛋糕模，用力震两下，使内部气泡跑出，上下火160度中层，烤30到40分钟，到芝士糊彻底定型，表面呈浅金黄色，
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与苋菜、菠菜、丝瓜搭配；与鹅蛋、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与荠菜、肥牛、桂圆肉搭配；与甲鱼 、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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