炒馒头的热量/卡路里_炒馒头的做法

1、馒头、豆角、火腿肠分别切丁备用，取一颗葱切碎备用，鸡蛋打碎
2、锅烧热，少于油，葱花爆香后加入火腿丁翻炒
3、火腿香味出来以后，加入豆角丁，盐，味精，十三香，鸡精各一勺，以次放入，翻炒。炒熟盛出备用。
4、锅烧热，稍多放油，油热后，爆香葱花，倒入馒头翻炒1-2分钟，把打碎的鸡蛋均匀搅到馒头上，翻炒2-4分钟左右，等馒头出现金黄色，倒入炒好的豆角，继续翻炒6-8分钟
5、出锅，盛盘

馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、止渴、养胃消胀等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效；可与紫菜、黄豆、小米面搭配；与豆奶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、发汗、舒张血管等功效；可与樱桃、红枣、北极虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、止消渴、补肾气等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效；可与马齿苋、醋、粳米搭配；与蜂蜜、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

炒馒头的热量和减肥功效